Tartines printanières
- TARTINES PRINTANIERES -
Pour 2 personnes – Préparation : 10 min
Ingrédients :
- 4 tranches de pain
- 60g de fromage de chèvre frais
- 1 cébette
- Petits pois surgelés ou frais
- Fèves ou edamame surgelés ou frais
- Ciboulette
- Jus d’1/2 citron
- Gomasio
Préparation :
1 ) Rincez vos légumes.
2 ) Si vos fèves et petits pois sont surgelés, décongelez-les en les faisant cuire dans une casserole d’eau chaude le temps indiqué sur les paquets.
3 ) Dans un saladier, mélangez les fèves, les petits pois, la cébette émincée, la ciboulette ciselée et le jus d’1/2 citron.
4 ) Faites griller vos tartines de pain si vous le souhaitez.
5 ) Tartinez le pain de fromage de chèvre frais et disposez par-dessus 1 à 2 cuillère du mélange fève/ petits-pois/ cébette/ citron/ ciboulette.
6 ) Parsemez de gomasio.
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