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Idées de desserts sains et gourmands

- IDEES DE DESSERTS SAINS ET GOURMANDS -


Qui a dit qu’on avait pas le droit à un dessert plaisir ? C’est dans les choses les plus simples que l’on peut trouver son bonheur.

 

Prenez par exemple un fruit que vous adorez, délicieux tel quel n’est-ce pas ? Mais si vous aviez envie d’un peu de changement, de le sublimer un peu ? Pas besoin de faire compliqué pour avoir un dessert sain et gourmand à la fois !


Les combinaisons gagnantes en toute simplicité :

- Le fruit : apporte le goût sucré naturellement qui saura ravir vos papilles. L’avantage c’est qu’on n’a pas besoin de rajouter du sucre !

- Et/ou le yaourt ou fromage blanc : apporte de la douceur et de l’onctuosité au fruit.

- Et/ou les « toppings » : chocolat noir fondu, cannelle, vanille, amandes grillées… apportent une touche de gourmandise en plus !


L’important est de vous faire plaisir tout en restant raisonnable sur les quantités (en fonction de vos besoins et apports journaliers) et ça c’est tout à fait possible.


Quelques exemples de desserts :

- Verrines de fruits et fromage blanc aux amandes grillées

- Poire au chocolat

- Pomme cannelle au four

- Rondelles de pomme à la purée d’amande

- Fruits rôtis

- Salade de fruits à la menthe

- Soupe de fruits

Et vous, quelle est votre combinaison gagnante ?

 

Stella Canonge & Solène Populus - Diététiciennes Nutritionnistes

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