Choux de Bruxelles rôtis
- CHOUX DE BRUXELLES ROTIS -
Pour 2 personnes – Préparation : 15 min – Cuisson : 45 min
Ingrédients :
- 400g de choux de Bruxelles
- 1 c à s d’huile
- 2 c à s de vinaigre balsamique
- 1 c à s de sauce soja salée
- Bacon ou émincés veggie ou émincés de poulet
Préparation :
1) Préchauffez le four à 180°C.
2) Lavez vos choux de Bruxelles et ôtez les feuilles abimées.
3) Portez une casserole d’eau à ébullition et plongez les choux pendant 10 min.
4) Passez-les sous l’eau froide et coupez-les en deux.
5) Préparez la marinade : mélangez 1 c à s d’huile d’olive, 1 c à s de sauce soja salée et 2 c à s de vinaigre balsamique.
6) Dans un plat à gratin, déposez vos choux de Bruxelles, le bacon ou les émincés veggie ou les émincés de poulet (ou autre viande) et la marinade. Mélangez le tout à la cuillère en bois pour bien imprégner tout le plat.
7) Faites chauffer pendant 45 min environ en remuant de temps en temps.
BON APPETIT !
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